桂林路家樂福與三味食堂：韓國口碑一旦成形，會誇張到什麼程度

談韓國市場的爆發力，數據不如案例清楚。以下三個都是 Alex Ma 在 7 月 28 日說明會上分享的實際觀察。

桂林路的家樂福

台北萬華，桂林路上的一間量販店。

Alex 的形容是：「你去看韓國人的數量非常多，你會以為到底是在台灣的家樂福還是在韓國的家樂福，很好笑。」

起點是網紅分享——他們原本在拍西門町，逐步把這間店帶進內容裡，接著在論壇上被討論、被轉傳，整個桂林路家樂福就被炒起來了。當時韓國旅客特別熱衷買三點一刻奶茶。

一間量販店，沒有任何針對外國旅客的設計，因為口碑連續累積，變成了行程上的一站。

三味食堂

西門町的日式料理店。同樣是網紅分享帶起來的。

紅到什麼程度？現場叫號有韓文、菜單有韓文——最後老闆直接跑去韓國開了分店。

Alex 的評論是：「你很少聽到說紅到泰國去開分店，日本我到現在還沒聽過。但是韓國人就有辦法。」

八海餐飲

再往前一點的例子。2019 年，Alex 替西門町的火鍋店八海做韓國行銷，老闆說當時店裡大約三成的客人是韓國人，幾乎都來自這一波操作。（這間店在疫情後收了。）

共同的模式

三個案例的產品類型完全不同——量販店、日式料理、火鍋——但路徑一樣：

• 起點都是內容分享，不是廣告投放。
• 中間都經過論壇擴散：某個習性被討論出來、被炒進社群，然後大量的人湧向同一個地方。
• 結果都是變成「必訪」，而不只是多了幾組客人。

Alex 對這個模式的總結是：「只要口碑的連續性一直達成，就有可能產生這樣的效益。」

要注意的是「連續性」三個字。上面每一個案例都不是單篇爆文的結果，而是同一個地方被反覆提到之後的累積。

當然，前提是產品跟服務本身要好——這點 Alex 在會中也講得很清楚，行銷推得進去，體驗撐不住一樣沒用。

一個正在發生的轉變：他們開始往小城市走

Daniel Choi 在 Q&A 尾聲提到一個對非六都業者相當重要的觀察。

韓國旅客的旅遊偏好正在改變。以前出國就是直奔主要城市——日本去東京、台灣去台北。現在他們愈來愈常往小城市、往慢節奏的地方走，也明顯更喜歡登山、健行這類戶外行程。

有人在會中問到宜蘭抹茶山這類戶外景點，Daniel 的回答是：這正好落在現在的興趣上。

Alex 補充了一個實務角度：流量高的城市有它的好處，但流量較低的城市也有——而韓國旅客最愛看的是「一日遊」，所以只要一條路線上的業者夠多樣，吸引力就足夠。單點很難成立，整條行程可以。

_本文整理自 2026 年 7 月 28 日線上說明會《5 步驟就讓韓國客人來你的店消費》。案例為與談人實務經驗分享。_